Le birre artigianali belghe alla Forneria Messina
Prestigiosa serata alla Forneria Messina per una degustazione unica dedicata completamente alle birre artigianali belghe. L'azienda protagonista della serata è "Les 3 Fourquets" & la birra "Lupulus" distribuita dall’azienda Da Pian 1904 Srl che per l’occasione proporrà in degustazione due specialità.
Il menu della serata prevede: verdure in pastella alla birra "lupulus", sfincione tricolore (acciuga, caciocavallo, pangrattato, friarelli, polpa di pomodoro, cipolla, origano e olio extravergine d'oliva), focacce mignon con ricotta fresca, cous cous di verdure e tagliata (380 gr. di costata d’Angus irlandese senza osso, servita su un letto di rucola) per due persone.
A presentare la serata saranno: Gaspare e Armando Saccone, responsabili Progetto Birre Sicilia della Da Pian 1904 Srl. Al particolare menu, sarà aggiunto un buffet con dolci e biscotti tipici fatti in casa da gustare in abbinamento a una "birra da dessert" selezionata dalla Forneria Messina.
