A Trapani torna "Stragusto"
Trapani si prepara a divenire ancora una volta capitale del gusto nel Mediterraneo, in occasione della quinta edizione di "Stragusto", che si svolgerà nel suggestivo scenario dell'ex Mercato del pesce, in pieno centro storico cittadino.
Cultura, tradizione e gastronomia per un evento unico, che celebra i migliori produttori del cibo tipico consumato in strada, in un'esplosione di sapori, colori e profumi inebrianti che saranno protagonisti delle quattro serate ricche di eventi, incontri e degustazioni. Panelle, arancine, sfincione; ma anche i frutti di mare, paella, dolci tipici, focacce, olive ascolane, il pane ca meusa, la farinata, il kebab, il cuscus: sono tantissime le specialità che nel corso delle edizioni hanno caratterizzato l'itinerario goloso della manifestazione.
Oltre alle degustazioni, diversi saranno i momenti didattici all'interno dell'evento, perché lo street food è cultura e tradizione che va preservata e valorizzata. Non mancheranno inoltre spettacoli musicali e di intrattenimento, anche questi volti alla scoperta delle tradizioni e degli usi dei paesi del Mediterraneo, laboratori di analisi sensoriale dei vini e cooking show.
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