"Homebrewers Siciliani on Tour": l'ultima tappa del concorso al Sikaru di Terrasini

Il Sikaru Beer Pub di Terrrasini ospita la quarta ed ultima tappa del campionato MoBi “Homebrewers Siciliani on Tour 2016", domenica 23 ottobre alle 10.30.

L'evento è aperto a tutti e i partecipanti, concorrenti e non, e comprende un menù speciale: antipasto, primo e bevanda (alla spina), al prezzo di soli 15 euro. La tappa in, stile Dubbel, è aperta a tutti i birrificatori casalinghi (homebrewer).

Il tour nasce dal desiderio di creare momenti di condivisione e confronto tra homebrewer, ed inoltre, grazie alla presenza in giuria di professionisti ed addetti del settore birrario, fornire degli strumenti utili e costruttivi tramite il rilascio di schede di degustazione relative alle birre iscritte in concorso.

Al campionato sono ammesse birre autoprodotte con i metodi estratto più grani (E+G) e All-grain. Le birre iscritte al campionato non devono essere già state presentate ad analoghe manifestazioni. Sulla base dei risultati ottenuti durante le quattro tappe, la classifica finale eleggerà i tre vincitori del campionato "Homebrewers Siciliani On Tour".