Le birre sotto l’albero
Durante la serata si potrà cenare nonché bere le birre natalizie italiane siciliane e belghe, presentate da Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, ovvero uno dei più noti esperti italiani sul tema. Dabove assaggerà le birre col pubblico e ne racconterà le origini le caratteristiche, senza saltare aneddoti e curiosità. Una prima birra sarà accompagnata da un piatto a base di Hot Dog dei Nebrodi, cipolla in agrodolce, peperoni salsa barbecue, senape e maionese al lime. A una seconda si assocerà un cheeseburger siciliano a base di carne, pomodoro, provola, lattuga e maionese alla menta. Con la terza birra sarà servito un hamburger di pesce condito con valeriana, carpaccio di avocado e maionese allo zenzero. Con le birre più ricche di sapori natalizi si assaggerà uno strudel e un dolcetto di cioccolato fondente con amarena
