"Sagra del Suino nero dei Nebrodi": gusto e tradizione nel cuore di Longi

Un piatto di maccheroni al ragù
Torna a Longi il tradizionale appuntamento con il gusto: la "Sagra del Suino nero dei Nebrodi", giunta alla 21esima edizione, si tiene venerdì 5 gennaio (leggi il programma).
L'evento è organizzato dall'amministrazione comunale di Longi con il patrocinio del Parco dei Nebrodi, del Gal Nebrodi Plus e dell'assessorato regionale dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea.
Oltre alle consuete degustazioni di prodotti tipici, dagli arancini al ragù di suino nero alle salsicce, dagli spiedini ai panini con porchetta, dai maccheroni al sugo alle carni arrosto, si tengono l'escursione alle Rocche del Crasto, una visita guidata per le vie del centro storico del paese e il concerto conclusivo de I Malarazza - 100% Terrone.
L'evento è organizzato dall'amministrazione comunale di Longi con il patrocinio del Parco dei Nebrodi, del Gal Nebrodi Plus e dell'assessorato regionale dell'Agricoltura, dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea.
Oltre alle consuete degustazioni di prodotti tipici, dagli arancini al ragù di suino nero alle salsicce, dagli spiedini ai panini con porchetta, dai maccheroni al sugo alle carni arrosto, si tengono l'escursione alle Rocche del Crasto, una visita guidata per le vie del centro storico del paese e il concerto conclusivo de I Malarazza - 100% Terrone.
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