"Sagra della Granita": gusto e freschezza nella serata dedicata al tipico dolce siciliano

La manifestazione si tiene in piazza Mercato, dalle ore 19.30, dove sarà possibile degustare oltre quindici diversi tipi di granite, rigorosamente artigianali, con gli stand espositivi allestiti dai bar e dalle pasticcerie del Comune.
La granita è un dolce freddo al cucchiaio, risalente alla dominazione araba in Sicilia e ormai annoverato tra i prodotti tipici della cucina locale, preparato con acqua, zucchero e un succhi di frutta o altri ingredienti, come mandorle, pistacchi, caffè o cacao. Si può degustare al bicchiere oppure servita con brioches, "zuccarate" e altri dolci tipici dell'Isola.
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