Il Capodanno all'Hotel Guglielmo II: raffinatezza ed eleganza tra buon cibo e musica
All’Hotel Guglielmo II si concluderà l’anno festeggiando e inaugurando l’inizio del 2019 tra piatti unici e musica no stop.
Il menu comprende un ricco antipasto e a seguire come primo un risotto carnaroli con carciofi e umido di scorfano e ravioli di cernia con vellutata di zucchine e gambero rosso di Mazara.
Per secondo tortino di branzino con cous cous di pesce e pesto di pomodoro rosso con patate croccanti e biete scottate e come dessert bicchiere di cioccolato con zabaione e fragoloni di bosco.
A seguire dj set con Giorgio Nava, Walter Saputo e Domenico Floria.
Il menu comprende un ricco antipasto e a seguire come primo un risotto carnaroli con carciofi e umido di scorfano e ravioli di cernia con vellutata di zucchine e gambero rosso di Mazara.
Per secondo tortino di branzino con cous cous di pesce e pesto di pomodoro rosso con patate croccanti e biete scottate e come dessert bicchiere di cioccolato con zabaione e fragoloni di bosco.
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