Istituto Sperimentale Zootecnico di Palermo: mattinata sull'importanza di miele e api
Nessun segreto per mieli e pollini né per la meravigliosa organizzazione della vita dell'alveare.
Sabato 13 aprile è in programma una mattinata dedicata al fantastico mondo delle api a Palermo, nella sala conferenze dell'Istituto Sperimentale Zootecnico di via Roccazzo.
A partire dalle 10.00, l'apicoltore Giovanni Caronia, vicepresidente dell’Associazione regionale produttori apistici (Aras), descrive l'apicoltura e l'importanza delle api per la vita sulla terra, mentre Bonetta Dell'Oglio, rinomata chef palermitana e paladina della biodiversità siciliana, tra un assaggio e l'altro, conduce alla scoperta dei molteplici usi dei mieli e dei pollini in cucina.
All'interno dell'iniziativa Rami Calò, appassiona disegnatrice palermitana, propone la mostra "Erbacce - viaggio imperfetto tra la flora apistica siciliana" e Simone Aprile il video "I tesori dell'alveare".
Sabato 13 aprile è in programma una mattinata dedicata al fantastico mondo delle api a Palermo, nella sala conferenze dell'Istituto Sperimentale Zootecnico di via Roccazzo.
A partire dalle 10.00, l'apicoltore Giovanni Caronia, vicepresidente dell’Associazione regionale produttori apistici (Aras), descrive l'apicoltura e l'importanza delle api per la vita sulla terra, mentre Bonetta Dell'Oglio, rinomata chef palermitana e paladina della biodiversità siciliana, tra un assaggio e l'altro, conduce alla scoperta dei molteplici usi dei mieli e dei pollini in cucina.
All'interno dell'iniziativa Rami Calò, appassiona disegnatrice palermitana, propone la mostra "Erbacce - viaggio imperfetto tra la flora apistica siciliana" e Simone Aprile il video "I tesori dell'alveare".
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