"La Notte degli Chef": cena benefica tra i sapori di Sicilia alle Nuove Colonne

La "Notte degli Chef" nasce dall'idea Dario D'Angelo ed è un evento enogastronomico, dedicato alle eccellenze siciliane aperto a chef, ristoranti, aziende e cantine locali allo scopo di dare risalto sia al cibo tradizionale che a quello innovativo, ai vini e ai prodotti del territorio che hanno come filo conduttore il made in Sicily.

Come per la scorsa edizione, filo conduttore della manifestazione è il buono nella sua accezione più ampia: la somma raccolta in base ad una donazione volontaria da parte delle aziende presenti e del pubblico, attraverso un'asta di beneficenza che si svolgerà nel corso della serata, verrà devoluta all’UNICEF Italia.

Tra le novità di questa seconda edizione vi sarà la presenza di nuovi chef, non solo siciliani, di ristoranti, operatori del settore e cantine, accomunati dall'uso di materie prime siciliane a cui verranno accostate le ultimetendenze del beverage. Inoltre, quest’anno, la manifestazione sarà completamente in diretta social, con interviste agli chef e tante curiosità.

La manifestazione si svolgerà all’interno della struttura de "Le Nuove Colonne" nella cui zona esterna verranno dislocate le "isole del gusto" tenendo conto delle norme di sicurezza previste nell’ultimo DPCM (leggi il menu completo).