Archeologia nascosta: le Mura Pregne, Brucato e carciofata rustica
La cooperativa Silene propone una giornata in uno dei siti archeologici più interessanti e poco conosciuti della Sicilia: Le Mura Pregne e Brucato, fra i paesi di Sciara e Termini Imerese. Il sito, sulle pendici est del Monte San Calogero, costituisce un complesso preistorico di epoca imprecisata, probabilmente sicana, di cui rimangono un imponente muro megalitico e un dolmen immersi in una vegetazione arbustiva di olivastro, carrubo e ginestre.
Altra tappa della visita sarà il borgo medievale (circa XII sec.) di Brucato, del quale restano alcuni suggestivi ruderi, mentre altri resti sono stati purtroppo divorati da una tremenda cava di pietra. Dopo la visita organizzeremo, nei pressi del sito, una grigliata di salsiccia da mangiare col pane e carciofi alla brace, vanto della produzione locale, il tutto innaffiato da buon vino.
