Incontro con Carlo Petrini
Sabato 10 Marzo alle 10 sarà la volta di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food e di Terra Madre, fra i massimi protagonisti mondiali della cultura e della comunicazione enogastronomica. Petrini racconterà la sua esperienza di lavoro sul campo e della necessità di cambiamento esistenziale e politico che il problema del cibo e del gusto richiamano. Introduce Gianfranco Marrone. Segue una degustazione di vini offerti da Fazio Wines
