La cena degli innamorati all´Excelsior Palace Hotel è "Rosso Valentino"
Cena ed intrattenimento con esibizioni musicali ed artistiche per una cena di San Valentino indimenticabile presso l'Excelsior Palace Hotel. Il menu degli innamorati prevede: gamberi e fragole, cancassè di pomodoro e spuma di baccalà, insalata di polpo e patate con cipolla, julienne di calamari all'arancia.
La cena continua con: risotto con zucca rossa, finocchietto e nocciole, paccheri con pesto di rucola, pinoli tostati e salmone, trancio di dentice alla maggiorana con tortino di cicoria e uvetta in salsa di ricci, mousse al cioccolato con inserti di frutti di bosco, prosecco Bollé (Cantine Andreola), vino bianco "Incontri" (Cantine Pollara), caffè e petit four.
