La cucina siciliana incontra i prodotti delle Fattorie Greco
Il menù della serata prevede bruschette con tre tipi di olio, insalata di polpo con arance, focaccine di ricotta, macco di fave, zuppa fredda di cereali e legumi; tortello di ricotta con salsa estiva e scaglie di ricotta salata; tocchetti di tonno fresco alle erbe aromatiche su insalatina; olive dell'azienda Greco; sorbetto di frutta fresca.
