"Velena negra" da Bukowski: festa con degustazione
Un addio al sapore di birra made in Palermo. Giovedì 1 dicembre alle 18 alla birreria Bukowski in piazza Santa Cecilia 23 a Palermo, serata dedicata alle ultime bottiglie disponibili di “Velena negra”, ovvero la prima birra ideata, progettata e prodotta da un birrificio di Palermo.
La bevanda, “figlia” di Michele Cartaino e Maurizio Intravaia, due giovani birrai palermitani con la passione per il buon bere, vivrà così le sue ultime ore nel passaggio tra le poche bottiglie rimaste disponibili, i bicchieri e la bocca di chi la berrà.
Velena negra si caratterizza per la carbonatazione di media frizzantezza, con una maricatura di luppoli di tipo americano. I sentori sono di caffè al naso e di cioccolato alla bocca. La schiuma è pannosa e fine. «La Velena negra - dice Michele Cartaino – non è solo una birra, ma per me è una dedica d’amore a una donna che avrò sempre nel cuore».
Per l’occasione gli ultimi bicchieri della birra made in Palermo saranno venduti a 2.50 euro invece che 5 euro.
La bevanda, “figlia” di Michele Cartaino e Maurizio Intravaia, due giovani birrai palermitani con la passione per il buon bere, vivrà così le sue ultime ore nel passaggio tra le poche bottiglie rimaste disponibili, i bicchieri e la bocca di chi la berrà.
Velena negra si caratterizza per la carbonatazione di media frizzantezza, con una maricatura di luppoli di tipo americano. I sentori sono di caffè al naso e di cioccolato alla bocca. La schiuma è pannosa e fine. «La Velena negra - dice Michele Cartaino – non è solo una birra, ma per me è una dedica d’amore a una donna che avrò sempre nel cuore».
Per l’occasione gli ultimi bicchieri della birra made in Palermo saranno venduti a 2.50 euro invece che 5 euro.
