"Cecireddi Libera Terra": la presentazione dei biscotti alla Bottega dei Saperi e dei Sapori della Legalità
Alla Bottega dei Saperi e dei Sapori della Legalità la presentazione dei nuovi biscotti artigianali “Cecireddi Libera Terra”, lunedì 15 aprile alle 18.
Questi biscotti nascono dalla collaborazione tra le cooperative sociali che, sotto il segno dell’associazione Libera, gestiscono terreni confiscati alle mafie e il laboratorio artigianale di prodotti da forno dentro il carcere minorile Malaspina di Palermo.
All’evento parteciperanno, oltre ai rappresentanti del Consorzio e di Cotti in Fragranza, anche lo chef Giovanni Catalano, che ha ideato la ricetta, e il direttore del carcere minorile Malaspina di Palermo Clara Pangaro.
Questi biscotti nascono dalla collaborazione tra le cooperative sociali che, sotto il segno dell’associazione Libera, gestiscono terreni confiscati alle mafie e il laboratorio artigianale di prodotti da forno dentro il carcere minorile Malaspina di Palermo.
All’evento parteciperanno, oltre ai rappresentanti del Consorzio e di Cotti in Fragranza, anche lo chef Giovanni Catalano, che ha ideato la ricetta, e il direttore del carcere minorile Malaspina di Palermo Clara Pangaro.
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