Cultura, identità e tradizione: Bagheria non si ferma, lo "Sfincione Fest" diventa digitale
Cultura, identità e tradizione bagherese: parte la IV edizione dello "Sfincione Fest" che vede lo svolgimento di iniziative di promozione dello sfincione Bianco di Bagheria in digitale, tra il 9 e l'11 dicembre.
L'edizione 2020, a causa delle restrizioni dovute alle misure di contenimento anti-covid, ha modificato il format tradizionale. Ad ogni modo la manifestazione - organizzata dall'associazione La Piana d'Oro con il patrocinio dell'Assemblea Regionale Siciliana e del Comune di Bagheria - proseguire il suo percorso per tutelare, promuovere, valorizzare e tramandare il valore storico, culturale, sociale ed economico dello sfincione bagherese come prodotto tipico del territorio.
In programma momenti di intrattenimento con la realizzazione di un talk che sarà trasmesso sulla pagina Facebook "Sfincione Fest", giovedì 10 dicembre alle ore 12.00, coordinato dall'esperto eno-gastronomico Gianni Paternò a cui parteciperanno Filippo Tripoli, Sindaco di Bagheria, Francesca Cerami, esperta di Dieta mediterranea, Mario Indovina, componente del Consiglio nazionale di Slow Food, Mario Liberto, scrittore, Michele Balistreri, portavoce della Comunità Slow Food dei Panificatori dello Sfincione Bianco di Bagheria.
La manifestazione prevede il coinvolgimento di Sanlorenzo Mercato, già da anni partner dell'evento, attraverso un progetto che rende possibile ritirare, dietro prenotazione, lo sfincione Bianco di Bagheria, attraverso l'utilizzo di un'apposita App.
L'edizione 2020, a causa delle restrizioni dovute alle misure di contenimento anti-covid, ha modificato il format tradizionale. Ad ogni modo la manifestazione - organizzata dall'associazione La Piana d'Oro con il patrocinio dell'Assemblea Regionale Siciliana e del Comune di Bagheria - proseguire il suo percorso per tutelare, promuovere, valorizzare e tramandare il valore storico, culturale, sociale ed economico dello sfincione bagherese come prodotto tipico del territorio.
In programma momenti di intrattenimento con la realizzazione di un talk che sarà trasmesso sulla pagina Facebook "Sfincione Fest", giovedì 10 dicembre alle ore 12.00, coordinato dall'esperto eno-gastronomico Gianni Paternò a cui parteciperanno Filippo Tripoli, Sindaco di Bagheria, Francesca Cerami, esperta di Dieta mediterranea, Mario Indovina, componente del Consiglio nazionale di Slow Food, Mario Liberto, scrittore, Michele Balistreri, portavoce della Comunità Slow Food dei Panificatori dello Sfincione Bianco di Bagheria.
La manifestazione prevede il coinvolgimento di Sanlorenzo Mercato, già da anni partner dell'evento, attraverso un progetto che rende possibile ritirare, dietro prenotazione, lo sfincione Bianco di Bagheria, attraverso l'utilizzo di un'apposita App.
