Degustazioni, cooking e natura: primavera grastronimca nel Paniere itinerante del Cia

In una Sicilia in piena primavera, prende il via venerdì 21 aprile una serie di iniziative all'interno di "CIA Meeting 2023", attività rivolta alla valorizzazione e promozione delle produzioni agroalimentari delle province di Palermo e Trapani.

Gli eventi, organizzati dalla CIA Sicilia Occidentale, prevedono un itinerante Paniere Cia, un contenitore metaforico ricco di gusto e appuntamenti dove i produttori locali fanno rete e incontrano il pubblico in masterclass, degustazioni, live cooking, pasta experience, tour in mountain bike.

Produttori di farine, olio, vino, carni e salumi, formaggi e ancora agricoltori, allevatori, viticoltori e "artigiani della terra" si ritrovano nell'Alto Belice dal 23 al 30 aprile, a San Vito Lo Capo dal 21 al 25 aprile, a Castellammare del Golfo dal 21 al 25 aprile, a Gangi il 25 aprile, per concludere il 30 aprile all'Enoteca Regionale di Alcamo.

Il Paniere Cia è inoltre presente, dal 21 al 30 aprile, in alcuni punti vendita della Cantina Sociale Sant'Antonio a Palermo e Bagheria: anche lì si possono conoscere alcuni prodotti delle imprese associate a CIA e degustarli.