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Carne, pesce e verdure: la "Festa degli hamburger siciliani" al Sanlorenzo Mercato

Il Sanlorenzo Mercato apre le sue porte alla "Festa degli hamburger siciliani": un weekend, da venerdì 26 a domenica 28 maggio, dedicato ad uno dei piatti più amati e popolari al mondo, rivisitato in chiave siciliana.

Veloce da preparare e appetitoso, l’hamburger ha ormai rotto gli argini della ricetta originale dando vita a versioni locali, originali e creative. Il Mercato presenta tre varianti: carne, pesce e verdure, tutte accomunate da una selezione di materie prime siciliane.

Ad accompagnare i panini, le birre artigianali siciliane di Irias, con un’ampia scelta che spazia dalla bionda alla rossa, alla nera, fino alla particolare birra a base di fico d’India. Ospite speciale del weekend è la Birra Irias, la birra del birrificio che ha sede a Sant’Agata Militello, in provincia di Messina.

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