Festival Vivi Sano 2012

Alimentazione sana e movimento. Da questi due principi dipende la qualità della nostra vita. Il valore del cibo nel rispetto della salute e dell'ambiente. Gli ultimi rapporti FAO parlano di 870 milioni di persone senza risorse alimentari nei paesi in via di sviluppo. Dall’altra parte, in quelle che vengono definite società evolute, industrializzate, enormi quantità di cibo sono distrutte, sperperate. I dati sono pazzeschi: in media una famiglia italiana getta tra i rifiuti l'equivalente di 450 euro l'anno di cibo. La somma dei rifiuti alimentari, in Italia, supera in un anno 20 milioni di tonnellate che basterebbero a sfamare 44 milioni di persone. Il 3% della produzione agricola italiana resta sul campo perché i costi di distribuzione allontanano il produttore dal consumatore. Sensibilizzare l'opinione pubblica su questi argomenti è un dovere a cui siamo chiamati tutti, nei modi e nei luoghi a noi più congeniali. Sabato 27 e Domenica 28 ottobre, Villa Filippina, a Palermo, ospiterà l’evento. Due giorni per dimostrare come è possibile prendersi cura di noi e del nostro futuro. In programma una mostra mercato bio con laboratori gratuiti per bimbi e show gastronomici, servizi di screening nell'area salute, esibizioni sportive ma anche musica, film, mostre fotografiche, impegno sociale e molto altro sul tema del 'Vivere Sano' in tutte le sue sfaccettature