FESTIVAL E RASSEGNE
Home › Eventi › Festival e rassegne

Food Revolution Day

  • Libera Scuola Waldorf - Palermo
  • - Palermo
  • Dal 17 al 18 maggio 2013 (evento concluso)
  • 18.00
  • 10 euro (aperitivo), 5 euro (degustazione), 35 euro (cena), 8 euro (laboratorio bambini), conferenza ad ingresso libero
  • Informazioni al numero 328.8645281

Seconda edizione palermitana del Food Revolution Day guidata da Bonetta Dell'Oglio, Ambasciatrice Slow Food per la Sicilia. Il Food Revolution Day è la giornata mondiale a difesa dell'alimentazione sana e genuina e della valorizzazione delle risorse agroalimentari della nostra terra. Location di quest'anno della manifestazione la Libera Scuola Waldorf, istituzione sensibilissima alla causa della Food Revolution, dove è auspicata la scelta di una alimentazione vegetariana da agricoltura biologica e biodinamica autoctona per i bambini.

Il programma prevede alle ore 18 di venerdi 17 maggio una Conferenza con Filippo Drago sui grani antichi di Sicilia e le farine molite a pietra. Alle ore 19 aperitivo slow e show cooking , degustazione di formaggi, stuzzichini e vini biologici siciliani ed una esibizione dei "Rando jazz quartet". Il 18 maggio alle ore 12 Conferenza sulle api nere di Sicilia, con l'intervento di Susanna Amodeo e laboratorio di cera naturale per i bambini. A fine conferenza ci sarà una degustazione di pecorini dop con mieli, vini e pane biologici siciliani. Alle 20:30 cena nel bel giardino della scuola con la prestigiosa cucina della chef Bonetta Dell'Oglio.

SCARICA QUI IL PROGRAMMA COMPLETO

COSA C'È DA FARE

©Copyright 2003-2026 Bmedia Srl - P.IVA 07064240828
La riproduzione totale o parziale di tutti i contenuti, in qualunque forma, su qualsiasi supporto è proibita.
Balarm.it è una testata giornalistica registrata. Autorizzazione del Tribunale di Palermo n° 32 del 21/10/2003
Direttore responsabile: Fabio Ricotta