Sagra del pane a Caltavuturo
In tutti i paesi madoniti, ogni anno si svolgono manifestazioni e feste folcloristiche. Il 18 giugno a Caltavuturo in occasione della festa di San Calogero, prende vita la "Sagra del Pane", in cui le donne di ogni famiglia preparano del pane dalle forme raffinate, raffiguranti bambini, animali domestici, mani, piedi ecc.
I festeggiamenti si svolgono nella Chiesa dell'Immacolata e iniziano il sabato che precede il 18 giugno per concludersi la successiva domenica sera.
Nel pomeriggio di sabato, nella piazza accanto la Chiesa, viene celebrata la Santa Messa e benedetto il pane. Poco prima dell'inizio della Messa si ode, in lontananza, la musica della banda, a questa ne segue un'altra e un'altra ancora: più di dieci bande, provenienti da diversi paesi, si esibiscono tra le vie del paese.
Al termine della Messa viene distribuito il pane a tutti i presenti. L'indomani pomeriggio ha inizio la processione che parte dalla Chiesa.
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