"Expo Food & Wine": il salone internazionale dell'enogastronomia di qualità a Giarre
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A Giarre, nella splendida cornice dei giardini di Radicepura, si tiene la nuova edizione di "Expo Food and Wine", la più importante vetrina dell’enogastronomia siciliana e internazionale, dal 17 al 19 novembre.
La manifestazione non si limita alla sola esposizione dei prodotti, ma vuole essere uno strumento al servizio delle imprese e dei consumatori, con momenti di confronto e di educazione alla qualità. Prevede, infatti, tre giornate ricche di incontri con buyer provenienti da Malta, Inghilterra, Russia, Ucraina, Argentina e Brasile, e con chef e sommelier che accompagneranno i visitatori in un viaggio sensoriale del gusto con l’esaltazione dei sapori del territorio.
In programma anche convegni, eventi, cooking-show, degustazioni e presentazioni di libri e ricettari, oltre a una serie di "Eventi Off", come le cene tematiche dedicate al gluten free, al vegan, al biologico e al Marsala, e focus sulla pizza mediterranea e i dolci della tradizione siciliana.
La manifestazione non si limita alla sola esposizione dei prodotti, ma vuole essere uno strumento al servizio delle imprese e dei consumatori, con momenti di confronto e di educazione alla qualità. Prevede, infatti, tre giornate ricche di incontri con buyer provenienti da Malta, Inghilterra, Russia, Ucraina, Argentina e Brasile, e con chef e sommelier che accompagneranno i visitatori in un viaggio sensoriale del gusto con l’esaltazione dei sapori del territorio.
In programma anche convegni, eventi, cooking-show, degustazioni e presentazioni di libri e ricettari, oltre a una serie di "Eventi Off", come le cene tematiche dedicate al gluten free, al vegan, al biologico e al Marsala, e focus sulla pizza mediterranea e i dolci della tradizione siciliana.
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