Il lunch alle Terrazze di Magaggiari: il pranzo di pesce a Cinisi
Pranzo alle Terrazze di Magaggiari venerdì 1 novembre, per trascorrere qualche ora in compagnia della famiglia e degli amici.
Si parte con gli antipasti: frittelle di baccalà, insalata di mare, caponata di pesce spada, alici marinate e polpo con patate e rosmarino.
Si prosegue con paccheri con ricciola e zucca rossa e risotto con rana pescatrice e pomodoro giallo. Per secondo involtino di pesce spada al pistacchio e arancia e, per finire, cannolo scomposto e sorbetto. Acqua, vino e caffè compresi.
Si parte con gli antipasti: frittelle di baccalà, insalata di mare, caponata di pesce spada, alici marinate e polpo con patate e rosmarino.
Si prosegue con paccheri con ricciola e zucca rossa e risotto con rana pescatrice e pomodoro giallo. Per secondo involtino di pesce spada al pistacchio e arancia e, per finire, cannolo scomposto e sorbetto. Acqua, vino e caffè compresi.
