Lezione aperta con il professore Silvio Buscemi

Nell'ambito del progetto per l’educazione del gusto e la promozione del benessere alimentare finanziato dalla Presidenza del Consiglio del Comune di Palermo " A scuola con gusto" realizzato dall'asscociazione SiciliaSì ®, ecco la lezione inugurale del professore Silvio Buscemi dell'Università di Palermo, Coodinatore del Comitato scientifico del progetto, dal titolo: "Territorio, alimentazione e salute: quel che resta della Dieta Mediterranea".

Interverranno: Giovanna Orlando (Dirigente Scolastico), Salvatore Orlando (Presidente del Consiglio Comunale), Teresa Armetta (Presidente di SiciliaSì), Silvio Buscemi (Università di Palermo), Roberto Tripodi (Presidente A.S.A.SI), Alberto Mangano (Consigliere Comunale), Filippo Drago (Esperto di grani siciliani, titolare dell’azienda Molini del Ponte). Seguirà degustazione di prodotti da forno da grani siciliani.