"Orto (in)colto. AgriCultura al Borgo": educazione ambientale e prodotti genuini
Rispetto per la terra, educazione ambientale e prodotti genuini: sono questi gli obbiettivi della presentazione di “Orto(in)Colto. AgriCultura al Borgo”, il nuovo progetto promosso dalla cooperativa sociale Orto Capovolto in collaborazione con "Natura in Tasca".
Orto Capovolto è una giovane cooperativa sociale palermitana che opera nel campo dell’agricoltura urbana, con l’obiettivo di promuovere e svolgere attività legate al verde urbano, in particolare, la realizzazione di orti scolastici per agire positivamente contro la dispersione scolastica.
Protagonisti assoluti della presentazione sono i bambini del quartiere Borgo vecchio che muovono i primi passi del progetto "Percorsi di AgriCultura al Borgo", partendo appunto dalla loro scuola, l’Istituto Federico II.
Orto Capovolto collabora con "Natura in Tasca", un'attenta selezione dei prodotti gastronomici provenienti esclusivamente dal territorio siciliano come i prodotti
coltivati nel pieno rispetto della natura e dei territori da cui provengono.
Il progetto "naturaintasca.it" è nato nel 2012 da un’idea della famiglia Tasca d’Almerita, un modello virtuoso che coinvolge trenta produttori e altrettanti territori per oltre cento referenze con un sistema che valorizzara i piccoli, spesso piccolissimi, artigiani che raccontano la Sicilia.
