"Note di Primavera" nel piatto a Palermo: pizze gourmet e vino da Il Mirto e la Rosa

Un'esperienza sensoriale che celebra la stagione della rinascita attraverso gusto, eleganza e armonia.

"Note di Primavera. Pizza & Wine" è in programma il 27 marzo da Il Mirto e La Rosa a Palermo.

Antipasto Sapori in fiore: Patate dolci con mayo vegana alla senape; Tuma in tempura con caramello al peperoncino; Lucimare aziende Pellegrino. Quattro pizze gourmet stagionali: Magaria Pizza con crema di pomodoro confit e spuma di mozzarella; La Mennulara Pizza con bufala, spinacino condito con vinaigrette e mandorle croccanti; Io non ci volevo venire Pizza con bufala, asparagi e mousse di ricotta e Speck; Giochi di palazzo Pizza con pomodoro, acciughe, capperi e polvere di pomodoro secco; Salinaro e Finimondo, Cantine Pellegrino.

Gran finale dolce firmato Vasa Vasa Kitchen: Bignè craquelin con crema al limone; Crostata al  cioccolato bianco e fragole; Carrot cake con frosting al formaggio; Degustazione di Marsala, Cantine Pellegrino per ogni dessert.

Live music chill lounge a cura di Sefora Lo Presti e Claudio Mammana Duo.