"Ottobrata Zafferanese 2018": quattro domeniche tra gusto, musica ed eventi a Zafferana Etnea
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Autunno a Zafferana Etnea significa festa e buon cibo: al via la 40esima edizione dell'Ottobrata Zafferanese, in programma tutte le domeniche di ottobre nel centro storico della cittadina.
Nata alla fine degli anni '70 come semplice mostra-mercato di prodotti tipici, nel tempo la manifestazione si è ingrandita, attirando migliaia di visitatori provenienti da tutta la Sicilia, e non solo.
Indiscussi protagonisti sono i prodotti tipici della terra e i loro derivati: l'uva, il vino, la mostarda, il miele, le mele e la frutta di stagione, come fichi d'India, melograni, noci, nocciole, castagne, pistacchi, e ancora i funghi porcini dell'Etna, l'olio, le olive e le conserve. Tutti degustabili negli stand allestiti in piazza Umberto I insieme a dolci, gelati, liquori, salumi e molto altro.
L'Ottobrata integra l'esposizione dei prodotti tipici e la loro vendita a eventi culturali, con convegni e dibattiti sui temi inerenti alla tutela e al riconoscimento delle qualità dei prodotti locali, proiezione di documentari sull'Etna e sul suo territorio, escursioni alla scoperta di luoghi affascinanti, esibizioni di gruppi musicali e di ballo, mostre fotografiche e tanto altro.
Nata alla fine degli anni '70 come semplice mostra-mercato di prodotti tipici, nel tempo la manifestazione si è ingrandita, attirando migliaia di visitatori provenienti da tutta la Sicilia, e non solo.
Indiscussi protagonisti sono i prodotti tipici della terra e i loro derivati: l'uva, il vino, la mostarda, il miele, le mele e la frutta di stagione, come fichi d'India, melograni, noci, nocciole, castagne, pistacchi, e ancora i funghi porcini dell'Etna, l'olio, le olive e le conserve. Tutti degustabili negli stand allestiti in piazza Umberto I insieme a dolci, gelati, liquori, salumi e molto altro.
L'Ottobrata integra l'esposizione dei prodotti tipici e la loro vendita a eventi culturali, con convegni e dibattiti sui temi inerenti alla tutela e al riconoscimento delle qualità dei prodotti locali, proiezione di documentari sull'Etna e sul suo territorio, escursioni alla scoperta di luoghi affascinanti, esibizioni di gruppi musicali e di ballo, mostre fotografiche e tanto altro.
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