"Patrimonio Unesco e salute. Rapporto tra alimentazione e salute": a Palermo il convegno sul tema

Si tiene nell’atrio monumentale di Palazzo delle Aquile a Palermo il convegno "Patrimonio Unesco e salute. Rapporto tra alimentazione e salute", promosso dai volontari di Archeoclub Sicilia OdV e in programma sabato 29 febbraio alle 17. 

Al centro dell’incontro la dieta mediterranea e la sua importanza per il benessere, così come il controllo del peso corporeo attraverso un’alimentazione sana e consapevole che sa orientarsi fra le diciture riportate nelle etichette e si basa su produzioni vegetali locali.

A trattare i vari argomenti esperti e volontari nel settore. Dopo i saluti di Anna Capra, presidente di Archeoclub, l’architetto Alberto Mangano coordina gli interventi di: Teo Scognamilio, biologo nutrizionista; Fabiola Ficarra, biologa nutrizionista; Alessandro Agnello, agronomo; Ignazio Madonia, nutrizionista; Orazio De Guilmi, presidente dell’associazione regionale diabetici e celiaci “Danilo Dolci”.