"Sagra 'Mpurnatu e 'Mpanata": gusto, tradizione e spettacolo a Campobello di Licata
Gusto, tradizione e spettacolo sono protagonisti dell'ottava edizione della "Sagra 'Mpurnatu e 'Mpanata" di Campobello di Licata, a cura dell'associazione La Sagra.
Appuntamento da venerdì 20 a domenica 22 aprile (leggi il programma) in piazza XX Settembre per tre giorni che rendono omaggio ai due piatti tipici della gastronomia agrigentina.
Lu 'mpurnato è un croccante timballo di ziti, sugo con carne di maiale e finocchietto selvatico, tritato, cavolfiori, uova e pecorino, mentre la 'mpanata è un rotolo di pasta di pane cotto al forno condito con spinaci, cavolfiori e cipollette fritte.
Spazio sarà dato anche allo street food siciliano, con espositori provenienti da vari paesi, e ancora eventi culturali tra visite guidate, mostre, spettacoli musicali e animazione per i bambini.
Appuntamento da venerdì 20 a domenica 22 aprile (leggi il programma) in piazza XX Settembre per tre giorni che rendono omaggio ai due piatti tipici della gastronomia agrigentina.
Lu 'mpurnato è un croccante timballo di ziti, sugo con carne di maiale e finocchietto selvatico, tritato, cavolfiori, uova e pecorino, mentre la 'mpanata è un rotolo di pasta di pane cotto al forno condito con spinaci, cavolfiori e cipollette fritte.
Spazio sarà dato anche allo street food siciliano, con espositori provenienti da vari paesi, e ancora eventi culturali tra visite guidate, mostre, spettacoli musicali e animazione per i bambini.
