Un romantico San Valentino al Ristorante Ferro: il menù per la festa degli innamorati
In occasione della festa degli innamorati, il ristorante Ferro di Palermo organizza una cena con un menù esclusivo.
La serata è in programma per il 14 febbraio 2022 a partire dalle ore 20.00.
Il menù
Polpo ammollicato con mollica integrale ed erbette fresche, su vellutata di zucchinette pomodorini gialli grigliati e pesto di pomodori secchi
Busiate fresche con gambero, carciofi, pinoli tostati e straccetti di burrata di bufala
Millefoglie di pesce spada al forno con patate, pomodorini, zucchine e spinaci fritti
Panna cotta con salsa di cioccolato nero fondente salsa al pistacchio e tartare di fragole
Una bottiglia di vino bianco siciliano (a coppia) acqua minerale naturale e/o gasata
La serata è in programma per il 14 febbraio 2022 a partire dalle ore 20.00.
Il menù
Polpo ammollicato con mollica integrale ed erbette fresche, su vellutata di zucchinette pomodorini gialli grigliati e pesto di pomodori secchi
Busiate fresche con gambero, carciofi, pinoli tostati e straccetti di burrata di bufala
Millefoglie di pesce spada al forno con patate, pomodorini, zucchine e spinaci fritti
Panna cotta con salsa di cioccolato nero fondente salsa al pistacchio e tartare di fragole
Una bottiglia di vino bianco siciliano (a coppia) acqua minerale naturale e/o gasata
