"Ballarò e i suoi mestieri": itinerario e degustazioni con Terradamare
Ballarò, è uno dei mercati storici della città di Palermo, teatro all’aperto non solo di mercanzie, colori e odori, ma di racconti in cui i reali protagonisti sono le famiglie, i mercatari che da anni popolano questa porzione di città.
Un luogo destinato anche agli scambi di parole e di ricordi, permettendo letture multiple, coinvolgenti del celebre mercato. Terradamare organizza, sabato 15 aprile alle 9.30, l'itinerario "Ballarò e i suoi mestieri".
Per l'occasione, verrà la mostrata la lavorazione delle caramelle alla Carrubba, prodotte nel quartiere dal 1890 dalla famiglia Terranova. Riaffioreranno i ricordi di Alberto Napoli, l’olivaro de Le Delizie a Tavola, che dal 1964 continua tra difficoltà e nostalgia, a vendere i suoi prodotti.
Si parlerà della famiglia Cannatella che da 170 anni espone frutta secca, spezie e dolci. Si ricorderà uno dei bar più antichi di Ballarò, l’Antica Caffetteria Di Maria con Gina, Michele e Alessio. Le stesse famiglie racconteranno la loro storia, il loro modo di vivere la città, le caratteristiche dei loro prodotti.
Un luogo destinato anche agli scambi di parole e di ricordi, permettendo letture multiple, coinvolgenti del celebre mercato. Terradamare organizza, sabato 15 aprile alle 9.30, l'itinerario "Ballarò e i suoi mestieri".
Per l'occasione, verrà la mostrata la lavorazione delle caramelle alla Carrubba, prodotte nel quartiere dal 1890 dalla famiglia Terranova. Riaffioreranno i ricordi di Alberto Napoli, l’olivaro de Le Delizie a Tavola, che dal 1964 continua tra difficoltà e nostalgia, a vendere i suoi prodotti.
Si parlerà della famiglia Cannatella che da 170 anni espone frutta secca, spezie e dolci. Si ricorderà uno dei bar più antichi di Ballarò, l’Antica Caffetteria Di Maria con Gina, Michele e Alessio. Le stesse famiglie racconteranno la loro storia, il loro modo di vivere la città, le caratteristiche dei loro prodotti.
