"A proposito di legumi": una giornata alla scoperta della dieta mediterranea
L'associazione Gustodicampagna, in collaborazione con Officina di Cultura Rurale, organizza domenica 19 febbraio presso la Fattoria Jannarella "A proposito di Legumi - Alla scoperta della dieta mediterranea", un'occasione per trascorrere una giornata alla scoperta dei legumi siciliani, lontano dalla frenesia della città, e per riscoprire la campagna.
Una giornata di approfondimento e riflessione sull'importanza dei legumi nella nostra alimentazione quotidiana e per scoprire l'impegno nel recupero delle antiche varietà siciliane, con la presenza di esperti del settore. Il tutto consumando un pranzo a base di legumi e prodotti del territorio realizzati dalla cucina della Fattoria Jannarella.
Per i più piccoli, inoltre, sono previste divertenti attività a stretto contatto con gli amici animali della fattoria.
Una giornata di approfondimento e riflessione sull'importanza dei legumi nella nostra alimentazione quotidiana e per scoprire l'impegno nel recupero delle antiche varietà siciliane, con la presenza di esperti del settore. Il tutto consumando un pranzo a base di legumi e prodotti del territorio realizzati dalla cucina della Fattoria Jannarella.
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