Goloso pranzo di Pasquetta all´Hotel Villa Esperia con il sapore della tradizione
L'hotel ristorante Villa Esperia propone, lunedì 28 marzo, un ricco pranzo per la Pasquetta, a base di carne e verdure.
Il menù, fatto da piatti freschi che rimandano al sapore della tradizione, comprende: insalata di finocchio, aringa e arancia, insalata di nervetti, sedano croccante, olive e cipolla, caponata di melanzane, croccanti verdurine in tempura, stick di panelle con finocchio in grani, carciofi fritti, canazzo, zucca rossa in agrodolce, polpette di sarde, torte salate, piccoli panetti in salsa sfincione e selezione di salumi e formaggi con pomodori semi secchi.
Ci sono poi i primi e i secondi piatti con: busiata di pasta fresca con carciofi, favette e ricotta e nodini di salsiccia con patate al forno. Il menù è comprensivo di bevande e caffè.
È previsto anche un menù specifico peri più piccoli che comprende pasta al forno e cotoletta con patate fritte.
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