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Gran Galà di San valentino a Villa Ermes

  • Villa Ermes - Palermo
  • - Palermo
  • 14 febbraio 2016 (evento concluso)
  • 13.30 e 20.30
  • 33 euro a persona
  • Informazioni e prenotazioni al numero 091.6712557

Gran Galà di San Valentino a Villa Ermes. Il menu prevede: aperitivo di benvenuto, flan ai porcini su vellutata di taleggio e vele di salmone marinate all'arancia; ravioli ricotta e spinaci saltati con filangè di ricciola, gamberetti e zucchinette croccanti.

Si prosegue con involtini di branzino in confettura di cipolle rosse caramellate e insalatina esotica di gamberetti con mango e avocado marinati; dolci ricordi e tentazioni. Beverage: vino bianco, rosso "A.Cassarà" Tre Filari.

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