Il buon cibo al bistrot Forme d´Arte di Palermo
Un nuovo ciclo di appuntamenti con il buon cibo, dedicato alla cucina di alcune epoche storiche e curato dalla "cuciniera-narrante" Maria Tronca e dalla chef Cinzia Ciprì "La Tarantolata": primo appuntamento venerdì 18 dicembre alle 20.30, presso il bistrot Forme d'Arte.
In questo primo appuntamento, con le cene storiche, sarà possibile esplorare la cucina rinascimentale. Il menu prevede: uova ripiene al profumo di maggiorana, Maltagliati con ragù di manzo e maiale al profumo di cannella, scaloppina di vitello con piselli e crema di latte, torta di riso speziata con frutta secca.
