"Il Giro del Mondo a Tavola": la cucina libanese sbarca sull'isola di Forme d'Arte
Venerdì 17 giugno alle ore 21.00, presso il bistrot letterario Forme d’Arte - Isola di cibo e cultura, si svolgerà la sedicesima tappa de “Il Giro del Mondo a tavola…”, in trasferta, questa volta, verso il Libano.
Il menu della serata è, come sempre, curato dalla rinomata cuoca Cinzia Ciprì e prevede alcuni dei piatti più rappresentativi della cucina tradizionale libanese, come l'hummus, il baba ganoush, il kibbeh e l'halib.
