Il pranzo di beneficenza dell'Antica Stazione di Ficuzza per il Policlinico di Palermo
Il ristorante l'Antica Stazione di Ficuzza organizza, per il pranzo di domenica 5 marzo, una grande iniziativa di beneficenza a favore del Policlinico "Paolo Giaccone" di Palermo.
Il menù del pranzo prevede un ricchissimo assortimento di antipasti, dal vitello marinato alle panelle fritte; un primo a scelta tra paccheri con funghi e salsiccia o gigli con carciofi, speck e pesto di mandorle; salsiccia con rucola e grano o fagottino di vitello con scamorza e verdure costituiscono il secondo; contorno di patate alle erbe fresche, due gustosi dessert e bibite a scelta.
È previsto anche un menù speciale per i bambini. Parte del ricavato verrà devoluto al dipartimento di scienze della salute e materno infantile del Policlinico "Paolo Giaccone" di Palermo, per consentire l'acquisto di strumenti pediatrici.
Il menù del pranzo prevede un ricchissimo assortimento di antipasti, dal vitello marinato alle panelle fritte; un primo a scelta tra paccheri con funghi e salsiccia o gigli con carciofi, speck e pesto di mandorle; salsiccia con rucola e grano o fagottino di vitello con scamorza e verdure costituiscono il secondo; contorno di patate alle erbe fresche, due gustosi dessert e bibite a scelta.
È previsto anche un menù speciale per i bambini. Parte del ricavato verrà devoluto al dipartimento di scienze della salute e materno infantile del Policlinico "Paolo Giaccone" di Palermo, per consentire l'acquisto di strumenti pediatrici.
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