Il pranzo per la Festa della Liberazione di Villa Esperia a Mondello
In occasione del 25 aprile, Festa della Liberazione, l'Hotel Ristorante Villa Esperia di Mondello propone un pranzo speciale, a partire dalle 13.
Si parte con gli antipasti, tra cestino di brisée con ricotta e bacon, millefoglie di tunisina fritta alla pizzaiola, pesce in agrodolce, supplì cacio e pepe, taglieri di salumi e formaggi, piccoli panetti in salsa sfincione e ortaggi in pastella.
A seguire, i gustosi ravioli di pasta fresca con ripieno di melanzana con ragù di salsiccia e pesto di pomodoro secco e una grigliata al barbecue con involtino siciliano, salsiccia, mangia e bevi, pancetta e mini hamburger, accompagnati dai contorni. Il pranzo si chiude con i tipici cannolicchi con ricotta e le cocottine di frutta fresca con gelato.
Per i bambini è disponibile un menù a base di pasta al forno o pasta al pomodoro, pollo fritto con patatine e dolce, e uno spazio di bolle di sapone realizzato dagli animatori di Cartoonia.
Si parte con gli antipasti, tra cestino di brisée con ricotta e bacon, millefoglie di tunisina fritta alla pizzaiola, pesce in agrodolce, supplì cacio e pepe, taglieri di salumi e formaggi, piccoli panetti in salsa sfincione e ortaggi in pastella.
A seguire, i gustosi ravioli di pasta fresca con ripieno di melanzana con ragù di salsiccia e pesto di pomodoro secco e una grigliata al barbecue con involtino siciliano, salsiccia, mangia e bevi, pancetta e mini hamburger, accompagnati dai contorni. Il pranzo si chiude con i tipici cannolicchi con ricotta e le cocottine di frutta fresca con gelato.
Per i bambini è disponibile un menù a base di pasta al forno o pasta al pomodoro, pollo fritto con patatine e dolce, e uno spazio di bolle di sapone realizzato dagli animatori di Cartoonia.
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