"Lesso Freddo": bollito siciliano e buon vino all´Enoteca Picone
Mercoledì 29 luglio dalle ore 19.30 all'Enoteca Picone, una serata all’insegna del bollito di carne bovina siciliana (Girello e muscolo) scelta e preparata dal Signor Emanuele Cottone.
Il lesso verrà accompagnato da una salsa verde e cipolla arrostita all'aceto balsamico in abbinamento a un calice a scelta tra il Verdicchio di Offidae il Lambrusco Vezzelli “Rive dei Ciliegi”.
