Momenti d´autore
Una vera festa del gusto: un sodalizio tra imprenditori italiani del food and wine. Alla focacceria San Francesco torna la festa del gusto con schiticchi, "moffolette", bollicine e tanto altro. Lo “Schiticchio” ha come protagonisti un tagliere di salumi d’alta qualità impreziosito dai “cucunci” (i fiori del cappero), da una varietà di formaggi dell’entroterra palermitano (la “pepita di Roccamena”, la “tuma” e il “caciocavallo”) e altri prodotti del territorio siculo ed abbinato al Franciacorta Brut 25 della Fratelli Berlucchi, le “tre grazie”, piatto composto da tre mini focaccine a base di mortadella, prosciutto San Daniele e pancetta di Zibello abbinate al Franciacorta Brut Rosè. Fino al 22 dicembre ogni lunedì, mercoledì e giovedì, ad eccezione del 7 ed 8 dicembre, sarà riproposto il fruttuoso sodalizio tra tre marchi storici italiani quali Negroni, l’Antica Focacceria San Francesco e la Fratelli Berlucchi
