Pranzo di Capodanno al Mille e una notte
Il menù del pranzo di Capodanno prevede un cocktail dì benvenuto; gamberoni in pasta kataifi al forno, carpaccio di angus al limone; risotto alla trevisana con noci speck e radicchio, paglietti alla bella donna; filetto d’orata portoghese con contorno di peperoni julienne, funghi e pomodorini, cosciotto all’arancia con cipollini caramellati e patate nouvelle; sgroppino, cassata siciliana; vino bianco e rosso Principe di Butera, acqua minerale naturale, prosecco, caffè, amari
