Pranzo di Pasqua all´Hotel Villa Esperia con i piatti freschi della tradizione
L'hotel ristorante Villa Esperia propone, domenica 27 marzo, un ricco pranzo di Pasqua, a base di pesce, fatto da piatti freschi che rimandano al sapore della tradizione.
Il menù comprende: cocktail di benvenuto, insalatina di carciofi, calamari e pomodorini semisecchi, i marinati e il gambero rosso in pasta kataifi, paccheri freschi ai profumi del bosco su vellutata di cozze al lime e julienne di calamaro e maggiorana.
Ci sono poi i secondi piatti con: trancetto di orata Savini, girella di spada con farcia di zucchine, gambero bianco e gnocchetti di patate allo zafferano e broccoletti. E infine, per dessert, la classica cassata siciliana. Il menù è comprensivo di bevande e caffè.
È previsto anche un menù specifico per i più piccoli che comprende pasta al forno e cotoletta con patate fritte.
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