Una serata dedicata al vino rosso alla Forneria Messina
Questa settimana la Forneria Messina porta i suoi ospiti nel cuore del Chianti classico e della Maremma Toscana: giovedì 24 novemnbre potrete gustare due grandi vini rossi di grande spessore con una tradizione vinicola antica.
Il menù prevede: pane pizza con farina semintegrale bio, una selezione di salumi ricercati dell'azienda Renzini, una gustosa coscia di suino stagionata, un prosciutto cotto in brodo di alta qualità, salame di cinghiale, salame di cinghiale alle erbe, tagliatelle fresche al ragù di Angus e salsiccia panata con un tortino di patate e funghi.
Per concludere sarà allestito "Il gran buffet delle pizze dessert" preparate con maestria direttamente da Lorena Messina.
Il menù prevede: pane pizza con farina semintegrale bio, una selezione di salumi ricercati dell'azienda Renzini, una gustosa coscia di suino stagionata, un prosciutto cotto in brodo di alta qualità, salame di cinghiale, salame di cinghiale alle erbe, tagliatelle fresche al ragù di Angus e salsiccia panata con un tortino di patate e funghi.
Per concludere sarà allestito "Il gran buffet delle pizze dessert" preparate con maestria direttamente da Lorena Messina.
