Veglionissimo di Capodanno a Palazzo De Gregorio

Trascorrete l'ultimo dell'anno in una delle più belle location di Palermo, Palazzo De Gregorio: una notte magica con un cenone di gran classe, tanta buona musica, tantissime attrazioni e soprattutto tanto divertimento fino all'alba.

Il menù prevede: Flute di prosecco con misticanza di verdure in pastella, Tartine, Bruschette di pesce e carpaccio di carciofi; Insalata di seppie con pesto di rucola, Cilindro di affumicati con julienne di carciofi, Gambero rosso marinato, Carpaccio di polipo, Cruditè di pesce; Risotto con triglie e pesto di finocchietto, Crespelle ripiene di carciofi e salmone fresco in salsa di bottarga di tonno; Filetto di branzino in crosta di agrumi, Tortino di crostacei al vapore, Ratatouille di verdure; Buffet di pasticceria siciliana, Panettone farcito, Zuppetta di lenticchie.

I vini saranno delle Cantine Abbazia Santa Anastasia: Rosso - Passomaggio, bianco - Sinestesia, Prosecco Millesimato d.o.c., Acqua.