Aperitivo d'autore in compagnia della cultura: allo Stand Florio il libro di Saverio Angiulli

L'aperitivo d’autore allo Stand Florio di Palermo, in programma martedì 1 settembre dalle 19.30, si tinge di cultura con la presentazione del libro "Oltre la paura" di Saverio Angiulli.

L'autore Saverio Angiulli, presentato dal suo editore Giuseppe Santelli, converserà sul tema con Francesco Lo Voi, Procuratore Capo della Repubblica di Palermo e Salvo Palazzolo, inviato speciale di Repubblica.

Il libro, è una strutturata narrazione del tema mafioso, partendo dalla sua evoluzione nel tempo, descrive il lungo e articolato percorso attraverso il quale si è concretizzata l’azione di contrasto alla criminalità organizzata cristallizzandosi in due nomi: Giovanni Falcone e Paolo Borsellino.

Al termine della presentazione èpossibile gustare l'aperitivo d'autore che comprende tortino di riso con crema di zucchine, polpettine di polpo, involtino di pesce, spiedino di verdure, pollo croccante agli agrumi, rosti di patate e prosciutto. L'aperitivo comprende un calice di vino o un drink a scelta.

Dalle 20.30 fino alle 23.00 sarà servito il menu à la carte al ristorante Florio.