Aperitivo d'autore con la musica del quintetto Periscope: "Jazz sotto le stelle" allo Stand Florio

Nuovo appuntamento del festival "Jazz Sotto Le Stelle" allo Stand Florio. Venerdì 21 agosto è il momento di una storica band palermitana: il Periscope di Toni Cannistraro che sale sul palco con un organico diverso dal solito.

Il progetto si chiama Periscope e attinge a un repertorio orientato verso il mondo latino e latin jazz, vista la presenza del noto percussionista Guna che ha fatto dei ritmi Afro cubani sostanza della sua lunga carriera artistica.

La formazione è composta dal sassofonista Francesco Patti, tra i migliori talenti di nuova generazione, ed è completata da Gabrio Bevilacqua al contrabbasso, Gaetano Presti alla batteria e dal pianista-cantante Toti Cannistraro.

L'ingresso, solo su prenotazione, dalle ore 19.30, offre tre diverse formule: formula aperitivo d'autore servito al tavolo fino alle ore 21 (al costo di 20 euro a persona con drink e concerto incluso); ingresso per il concerto live (al costo di 12 euro a persona, con consumazione); proposta Food à la carte del ristorante Florio (dalle 20.30 alle 23 e concerto incluso).

L'aperitivo d'autore dello Stand Florio comprende Rosti di patate con crema di funghi, involtino di carne alla siciliana, fritturina di pesce, involtino di mare al papavero , barchetta di zucchina con cous cous e polpettine di melanzane. L'aperitivo comprende un calice di vino o un drink a scelta.