"Assaggi e segreti del cioccolato": gusto e dolcezza da Elementi Creativi
Prendono il via gli appuntamenti del Teatro del Fuoco & Food con "Assaggi e segreti del cioccolato", in programma venerdì 6 e 13 aprile da Elementi Creativi.
Con un contributo sarà possibile assaporare e scoprire la provenienza e i metodi di coltivazione delle fave di cacao più pregiate e i procedimenti di lavorazione con i quali si realizzano il fondente, il cioccolato temperato ed il cioccolato di Modica, il cioccolato industriale e cioccolato artigianale, il cioccolato con cacao fine d’aroma e cioccolato con cacao ordinario.
Con un contributo sarà possibile assaporare e scoprire la provenienza e i metodi di coltivazione delle fave di cacao più pregiate e i procedimenti di lavorazione con i quali si realizzano il fondente, il cioccolato temperato ed il cioccolato di Modica, il cioccolato industriale e cioccolato artigianale, il cioccolato con cacao fine d’aroma e cioccolato con cacao ordinario.
