"Ballarò e i suoi mestieri": il tour guidato alla scoperta del mercato storico

Terradamare Cooperativa Turistica organizza "Ballarò e i suoi mestieri", tour guidato con degustazione alla scoperta deigli esercizi commerciali storici del mercato palermitano. Raduno dei partecipanti in programma sabato 31 marzo, in via Nunzio Nasi 18 (davanti alla Torre di San Nicolò), alle ore 9.30.

Durante il tour viene mostrata la lavorazione delle caramelle alla Carruba, prodotte nel quartiere dal 1890 dalla famiglia Terranova, i ricordi di Alberto Napoli l’olivaro de Le Delizie a Tavola, che dal 1964 continua tra difficoltà e nostalgia, a vendere i suoi prodotti; della famiglia Cannatella che da 170 anni espone frutta secca, spezie e dolci; uno dei bar più antichi di Ballarò, l’Antica Caffetteria Di Maria da Gina, e Michele e Alessio, con la loro birra artigianale del nuovo birrificio  Ballarak, un ultimo tassello di uno spazio non solo dello scambio economico in senso stretto, ma ludico ed emozionale e di una storia sociale e umana totale.

Loro stessi racconteranno la storia delle loro famiglie, come vivono la città, le caratteristiche dei loro prodotti, mentre li gusterete circondati dalle tende e dalle "abbanniate" del mercato.