"Carnival Night": festa in maschera a Villa Chiaramonte Bordonaro
"Carnival Night" a Villa Chiaramonte Bordonaro venerdì 1 marzo, per una serata tra buon cibo e musica.
Si balla con la musica selezionata da Francesco Gatto e Gabriele Oliveri, Special Guest Vale Dj.
Alle 20.30 la cena, con il menu curato da Pizzo & Pizzo. Si parte con l'aperitivo, pastellati di verdure alla birra rossa; poi gli antipasti a buffet, con taglieri di salumi e formaggi abbinati a salse, miele e marmellatine, ratatouille di verdure in agrodolce, sformatini di verdure (cime di rapa e robiola, patate al castemagno, fungo porcino), muffin di finocchi, asparagi e taleggio, mini hamburger con cipolla rossa in agrodolce, roastbeef alla Cesar salad, pane e grissini.
E come primi risotto carnaroli con julienne di verdure e fonduta di parmigiano reggiano e paccheri con broccoli, uvetta di zibibbo e maialino nero. Obbligatoria la maschera.
Si balla con la musica selezionata da Francesco Gatto e Gabriele Oliveri, Special Guest Vale Dj.
Alle 20.30 la cena, con il menu curato da Pizzo & Pizzo. Si parte con l'aperitivo, pastellati di verdure alla birra rossa; poi gli antipasti a buffet, con taglieri di salumi e formaggi abbinati a salse, miele e marmellatine, ratatouille di verdure in agrodolce, sformatini di verdure (cime di rapa e robiola, patate al castemagno, fungo porcino), muffin di finocchi, asparagi e taleggio, mini hamburger con cipolla rossa in agrodolce, roastbeef alla Cesar salad, pane e grissini.
E come primi risotto carnaroli con julienne di verdure e fonduta di parmigiano reggiano e paccheri con broccoli, uvetta di zibibbo e maialino nero. Obbligatoria la maschera.
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