Cena e live show con "Quelli della Notte Vola": una serata fantasy alla Tonnara Florio
Una serata all'insegna della bella musica, ottimo cibo e tanta voglia di divertirsi. "La Notte Vola Eventi" organizza, domenica 31 ottobre alla Tonnara Florio di Palermo (Discesa Tonnara 4), la Tonnara Fantasy Night.
Nella celebre "Sala dei Tonni" si può gustare la ricca cena preparata dagli chef della Tonnara Florio "Zaharaziz", accompagnata da un intrattenimento musicale lounge.
Il menu della setata prevede: come antipasti, trancetti di sfincionello palermitano e bagherese, caponata del rais, ravazzate Florio, focaccine con delizie palermitane, polpettine di melanzane in salsa piccante, arancine donna Franca, zucca rossa in agrodolce.
Tre i primi, invece, abbiamo il risotto al nero d’Avola con caprino, noci ed erba cipollina e caserecce con spezzato di carni bianche e rosse, zucca e fondente di ragusano. Mentre tra i secondi vengono serviti carrè d’agnello con demi-glace laccato al pistacchio, involtini siciliani, nodini di salsiccia siciliana e patate alla fornarina. Si chiude con il dolce, teschio di semifreddo al cioccolato. Acqua minerale naturale ed effervescente, una bottiglia di vino ogni due persone (vino bianco o rosso cantina siciliana).
Al termine della cena, è in programma il live show di "Quelli della Notte Vola", con lo show men Vincenzo Canzone (vocalist), Cristian Vinci (percussioni), Gerardo Vitale (sax) e DJ Maurizio Garsia (alla consolle), con un repertorio che ripropone le hit anni '80-'90, ma non solo.
Nella celebre "Sala dei Tonni" si può gustare la ricca cena preparata dagli chef della Tonnara Florio "Zaharaziz", accompagnata da un intrattenimento musicale lounge.
Il menu della setata prevede: come antipasti, trancetti di sfincionello palermitano e bagherese, caponata del rais, ravazzate Florio, focaccine con delizie palermitane, polpettine di melanzane in salsa piccante, arancine donna Franca, zucca rossa in agrodolce.
Tre i primi, invece, abbiamo il risotto al nero d’Avola con caprino, noci ed erba cipollina e caserecce con spezzato di carni bianche e rosse, zucca e fondente di ragusano. Mentre tra i secondi vengono serviti carrè d’agnello con demi-glace laccato al pistacchio, involtini siciliani, nodini di salsiccia siciliana e patate alla fornarina. Si chiude con il dolce, teschio di semifreddo al cioccolato. Acqua minerale naturale ed effervescente, una bottiglia di vino ogni due persone (vino bianco o rosso cantina siciliana).
Al termine della cena, è in programma il live show di "Quelli della Notte Vola", con lo show men Vincenzo Canzone (vocalist), Cristian Vinci (percussioni), Gerardo Vitale (sax) e DJ Maurizio Garsia (alla consolle), con un repertorio che ripropone le hit anni '80-'90, ma non solo.
